Les vertus du thé

Utilisé depuis des siècles, le thé est l’une des boissons les plus consommées dans le monde. Doté de vertus légendaires, il n’en reste pas moins contre-indiqué et déconseillé dans certains cas.

Le thé est la boisson la plus bue dans le monde après l’eau.

Il est associé à des légendes et à des croyances multiples. Des études humaines encore peu nombreuses confirment certaines des vertus qui lui sont attribuées : prévention des problèmes cardio-vasculaires et de l’ostéoporose. Il reste à séparer l’effet propre du thé de celui des autres habitudes alimentaires.

LE THE est la boisson la plus riche en antioxydants, présents sous la forme de polyphénols. Le thé possède des propriétés anti-oxydantes deux cent fois supérieures à la vitamine E. La vitamine C est également présente dans le thé, ainsi que les vitamines B1, B2 et B6.

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